quarta-feira, 14 de maio de 2014

Alergias e Bolos

Este tempo dá comigo em doida! Ora está sol ora faz vento! 
Do sol eu gosto, claro, mas o vento eu dispensava! 
Trás-me os malditos pólens e afins... e lá ando eu a espirrar constantemente e de lenço em punho! Quem sofre do mesmo sabe do que falo.. e quando os olhos também espirram?? eheh e choram sem querer? 
Ah e depois vem o A ou o B : ah coitada tá muito constipada! E pronto, lá temos de explicar que esta coisa é alergia, é o pó, o pólen etc etc. 
Talvez por isso, ou seja não me apetece levar com mais vento,  decidi fazer um bolo, coisa para que não tenho grande jeito mas deve ser o único que sai bem cá por casa... 

Aqui vai a receita:

No liquidificador bata 2 laranjas com casca, às quais cortou somente os topos, 4 ovos, mais uma xícara mal cheia de óleo e duas xícaras de açúcar (convém que a medida seja sempre a mesma chávena claro...).
Depois desta mistura estar muito bem batida, a laranja e sua casca tem de estar desfeita, junta a 2 chavenas de farinha e 1 colher de sobremesa de fermento que estão numa taça à parte para poder envolver bem todos os ingredientes.

Tudo bem envolvido? Então ponha numa forma untada e meta no forno por 45 minutos a 180 º e tá feito!

Se gostou mande noticias.

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